Lurrik ez, arazorik ez. Hazkunde hidroponikoak ezagutzen dugun nekazaritza aldatuko du...
Badakigu landareek ura eta mantenugaiak behar dituztela hazteko. Horiek emateko lurzorua euskarri bikaina den arren, guztiz posible da beste modu batzuetan haztea. Hidroponia ("hidro" esan nahi du ura eta "ponics" esan nahi du "nekea" edo lana) landareak elikagaietan aberatsak diren uretan hazteko prozesua da. Lurzoruaren ordez, mahastizainek substantzia organikoak erabil ditzakete, adibidez, buztin-pelletak, koko-koko, harkaitz-arlea edo perlita.
Mota guztietako gaiak konpontzeko aztertzen ari da: David Attenborough-en Netflix-en azken dokumentala, Bizitza bat gure planetan, holandarrak esploratu zituen nekazaritza-produktua hamar aldiz handituz hidroponikaren bidez. NASAko Kennedy Space Center gaur egun tipulak hazten ari da espazioan bizirik iraungo duten ikusteko.
Hidroponiak gure produktuak literalki beste planeta batera eramateko ahalmena du. Baina, modu honetan hazteko aukera handiak diren arren, posible da zure atzeko lorategia bezain eskala txikian haztea. Hori da hain zirraragarria egiten duena.
Nola hazi dezakezu hidroponikoki?
Egia da, ez da ura eta haziak bakarrik. Sistema hidroponiko batek ekipamendu espezializatu batzuk behar ditu landareak baldintza optimoetan mantentzeko. Hala ere, ekipamendu hau eguneroko ekoizlearen eskura jartzen ari da, eta ez duzu aditua izan behar konfiguratzen hasteko.
Sistema hidroponikoan ia edozer hazi dezakezu, baina ondoko fruta, barazki eta belar hauek ondo funtzionatzen dute:
- "Hostoak" esaterako, letxuga eta espinakak;
- Tomateak;
- Piperrak;
- Pepinoa;
- Baia (hala nola ahabiak eta marrubiak);
- Babarrunak;
- Mahatsa;
- Kantaupe meloiak;
- Albahaka eta espinakak bezalako belarrak.
Loreak eta landare apaingarriak ere hazi ditzakezu hidroponia erabiliz, orkideak eta bonsai zuhaitzak bezalakoak.
Zer behar duzu hazkuntza hidroponikorako?
Hidroponiaren poza da eskura dezakezun ekipamendu adina edo gutxi erabil ditzakezula. Hala ere, barruko baldintzetan fruta edo barazkiak aldian-aldian hazi nahi badituzu (batez ere, Erresuma Batua bezalako klima hotz eta ilunetan), tresna egokiak edukitzeak emaitza azkarragoak eta errentagarriagoak izango ditu.
Ekipamendurik ezagunenak hauek dira:
Hazi argiak
Jakina da landare guztiek argia behar dutela hazteko! Eguneko ordu gutxiko eremu batean bizi bazara edo hazten ari bazara, esaterako, hazteko karpa batean, zure landareek argi-espektro osoa jasotzeko laguntza gehigarri bat beharko dute.
Hazteko argiak zure produktuen gainean zintzilikatzen dira eta landare batek behar dituen eguzki-argi naturalaren onura guztiak emateko diseinatuta daude. LEDak gaur egungo argi-tresnarik ezagunenak eta eraginkorrenak dira - ziurrenik etxeko argietan duzun bezala - baina beste aukera batzuk ere badira, hala nola HID eta HPS (farola horia batean aurkituko zenukeen bezala). eskuragarri.
Hazi karpak
Hazteko karpak zure landareak gordetzeko eta hazteko erabiltzen dira. Kanpoko argi guztia blokeatzen duten egitura tolesgarriak dira. Horren ordez, hazteko argiak barruan jartzen dituzu eta zure landareak baldintza guztiz kontrolatuetan hazten uzten dituzu. Karparen barruan zilarrezko material islatzaileak zure hazteko argiaren eraginkortasuna maximizatzen laguntzen du eta kostuak murrizten laguntzen du.
Intuitiboa dirudi zure landareak espazio ilun batean jartzea eta gero argiak gehitzea, baina karpak zure hazkuntza-espazioko baldintzen erabateko kontrola ematen laguntzen dute. Landareak aurreikusgarritasunean hazten dira: tenperatura, klima eta hezetasun maila koherenteak mantendu ditzakezu urtean zehar.
Landare-dendak metro koadrotik beherakoak izan daitezke zure batez besteko logelaren tamainara. Horrek aukera oso polifazetikoa bihurtzen du hidroponikoki hazten nahi dutenentzat, eskuragarri dagoen espazioa edozein dela ere.
Landareen mantenugaiak
Mantenugaiak landare osasuntsuen funtsezko beste osagai bat dira. Lurrean hazitako landareentzako ongarriak erosi ditzakezun bezala, mantenugai hidroponikoak zure urtegian edo deposituan disolbatu eta zure landareen sustraietatik hartzen dira.
Gehienetan likido moduan aurkituko dituzu, hautsak ere ohikoak diren arren. Nitrogenoa, fosforoa eta potasioa (NPK izenez ezagutzen dena) dira edozein landareren mantenugai nagusiak, nahiz eta landareen hazkuntza bizkortzeko, zure produktuen zaporea hobetzeko, sustrai osasuntsuak eraikitzeko eta zure egiteko diseinatutako mantenugai ugari egon. landareak gaixotasunen aurrean erresistenteagoak dira.
Aireztapen-ekipoak
Landareek aire freskoa lortzen dute, kanpoko brisan bezala. Hazkuntza-lekuan haizagailu bat jartzeak landare guztietara oxigenoa zirkulatzen laguntzen du, ingurune koherentea eta freskoa mantentzen eta aire-zati geldiak edo beroak botatzen laguntzen du.
Landareek modu naturalean CO isurtzen dute2, eta horrek usain txarrak sor ditzake denbora luzez itxita edukiz gero. Karbono-iragazkiak eta hodiak ez dira beharrezkoak hasiberrientzat, baina zure barruko hazkuntza-espazioko usainak kentzen eta irekietara garraiatzen lagun dezakete.
Tenperatura kontrolatzeko ekipoak
Berriz ere, landareak koherentzian hazten dira. Zure ingurunearen tenperatura arretaz kontrolatu beharko duzu hidroponikoki hazten ari bazara, batez ere zure argiak beroa ere sortuko duelako. Hasiberriek horman termometro soil baten abantaila izango dute gauzak ondo funtzionatzen dutela ziurtatzeko. Eskala handiago batean, termostato bidez kontrolatutako hozkailuak eskuragarri daude zure urtegiaren tenperatura etengabe kontrolatzeko eta automatikoki doitzeko, baina baliteke horiek ez izatea aurrekontu egokiak hasteko aukera!
Non erosi ditzaket ekipamendu hidroponikoak Erresuma Batuan?
Erresuma Batuan ehunka hidroponia denda daude, bai linean, bai denda fisikoetan, pertsonalki arakatu nahi baduzu. Denda hauek eskuragarri izango dituzte ekipamendu-sorta handienak.
Zorionez, tokiko hazkuntza iraunkorrerako hidroponikaren potentzialak esan nahi du hazten ari den industria bat dela. Burdindegi eta lorezaintza denda ezagunek tantaka elikatzeko eta ureztatzeko kitak saltzen dituzte, baita ongarri sorta ere, eta hazteko karpak bezalako ekipamendu handiagoak agertzen hasi dira.
Agian aurkituko duzu denda mota horietako bat, edo nahasketa bat, zuretzat egokia dela. Hidroponiarako ekipamendu merkeak inoiz baino eskuragarriago daude, hau da, zure aurrekontuaren eta eskalaren arabera aukeratu dezakezula.
Zein metodo hidroponiko daude?
Hona hemen hidroponikoki hazteko sei metodo ezberdin. Bakoitzak bere konfigurazioa beharko du, eta bakoitzak abantaila bereziak sortzen ditu:
Tantaka sistema
Urtegian kokatutako ponpa batek elikagai-soluzioa ematen die landareei tantaka aldizka. Lorezaintza hidroponikorako metodorik ezagunena da, agian oso erraza delako baina handitu daiteke elikadura-denbora pertsonalizatzeko eta depositu bereko landareei mantenugai desberdinak emateko.
Uholde- eta hustubide-sistema
"Efluxua eta beherakada" izenez ere ezagutzen dena, zure hazkuntza-eremua aldi erregular eta denboraz gainezkatzea dakar. Uholdeen artean, mantenugai-soluzioa urtegira isurtzen da berriro erabiltzeko.
Ur sakoneko kultura
Batzuetan urtegi metodoa deitzen zaio eta hazkuntza hidroponikoko metodo oinarrizkoenetako bat da. Landareen sustraiak elikagai-soluzio depositu batean jartzen dira zuzenean. Aire-ponpa bat (akuario batean bezala) oxigenoa emateko eta landareak ito ez daitezen erabiltzen da.
Elikagaien Zinema Teknikoa (NFT)
Metodo honek elikagai-soluzio-korronte oso txikia exekutatzen du landarearen sustraien gainean. Hazkuntza erretilua angeluan jarri behar da, disoluzioa beherantz isur dadin beheko depositu batera. Ondoren, ponpa urperagarri baten bidez berriro igotzen da, berrerabiltzeko.
Aeroponia
Aeroponikak metodo hidroponiko tradizionalen antzera funtzionatzen du, baina uretan murgilduta egon beharrean, landareak eremu heze eta itxi batean mantentzen dira eta mantenugaietan aberatsak diren ur lurrunez ihinztatu egiten dira.
wicking
"Metxa" - normalean soka edo oihal zerrenda bat - landare baten ondoan lapiko batean jartzen da eta lorontziaren hondoko zulo batetik urtegira iristen da. Metxak elikadura-soluzioa ateratzen du eta ontzi barruko substratuan banatzen du.
Wicking-ak inolako motorrik edo ponparik beharrik gabe funtzionatzen du, oso kostu-eraginkorra den ikuspegia eta ezin hobea da hasiberrientzat.
Zer dira onurak?
Dagoeneko esango zenuke hazkuntza hidroponikoak onura ugari dituela. Edozein eskalatan posible da, belar erretilu batetik hasi eta baserri komertzial oso bateraino.
Mundu mailan, hidroponiaren erakargarritasun nagusia ingurumenean duen eragin txikiagoa da. Nekazaritza tradizionalak baino karbono gutxiago erabiltzen du; %80 ur gutxiago erabiltzen du; eta etekinaren bikoitza eman dezake. Landareak azkarrago eta handiagoak hazten dira, produkzio-bolumena handituz eta janari-hondakinak murriztuz, kalitate estandarrak etengabe betez.
Hazkunde hidroponikoak produktuen garraioak eragindako karbono isuriak murrizten ditu. Nekazaritzako lurrak baino askoz ere leku gutxiago behar du, landare hidroponikoak eseki eta pilatu baitaitezke.
Horrekin batera, hiriko eta tokiko hazkuntza bideragarriagoa egiten du, komunitatearen jasangarritasuna areagotuz eta elikagaiak lortzeko milioika librako korporazioengan konfiantza izateko beharra murrizten du.
Berdin dio Londresen bihotzean zaudela ehun kate-kafe eskura dituzula, edo makiletan kanpoan zaudela eta zure kabuz konpondu nahi baduzu - nekazaritza hidroponikoak kostu baxuko, ingurumena errespetatzen duen eta ingurumena errespetatzen duen aukera eskaintzen dizu. bizitzeko baliabide independenteak.
Hidroponia urtetan erabili izan da, baina abantaila nabarmen batzuk eskaintzen ditu XXI. Klima-aldaketa inoiz baino mehatxuagoa da, eta laborantza-lurra agortzen ari da tasa ikaragarrian. Galdu egin dugu hirugarren bat azken 40 urteetan, adituen arabera.
Jatorrizko egoerara berreskuratu ezingo duen arren, eremu horietan hidroponikoki haztea posible da. Hau basamortu eta klima artikoa bezalako bizi ezin diren eremuetan ere aplikatzen da.
Biztanleria handiagoa eta globalizatuagoa izateak elikagaien eskaera handiagoa ere esan nahi du. Supermerkatura joango bazenu, letxugak denboraldiz kanpo daudela eta bananak inportatzeari utzi diotela esanez gero? Mundu osoko urte osoan eskuragarri dauden produktuak ekonomikoki garatuagoko herrialdeetan (MEDC) espero dira. Klimaren suntsipenean ere parte hartzen du.
Hidroponiak landare batzuk hazteko baldintza meteorologiko jakin batzuen beharra kentzen du, hau da, herrialdeek beren buruari eutsi eta inportazio-aztarnak behin betiko murriztu ditzakete. Erresuma Batuko hidroponiak gure klima hotz eta ilunean hazteko gai garen janaria iraul dezake!
Berotze globalarekin muturreko eguraldi gehiago dator, maizago. Erresuma Batuak ikusi zuen Hiru aldiz 2020. urtearen hasieran zenbait zonaldeetako batez besteko prezipitazioa - eta bizi izan genuen otsaileko maila altuenak erregistroak 1766an hasi zirenetik.
Baserri osoak desagerrarazi litezke, eta izan dira horrela. Barruan hazteak gure produktuak babesten lagun dezake, baita nekazarien bizibidea bermatzen ere.
Baldintza hidroponikoak oso ondo kontrolatzen direnez, nahiko zaila da ezer ez den ezer sartzen uztea. Gehien kontrolatutako sistema hidroponikoetan, sarrera espezializatuek zomorroak eta izurriteak landareetara iristea eragozten dute. Ura, mantenugaiak eta tenperatura 24/7 kontrolatzen dira, milimetro edo gradu hamarren baten barruan.
Gogor araututako baldintza hauek kanpoko hazkuntza imitatu dezakete, hau da, landareek ez dituzte aire freskoaren eta argiaren onurak galdu.
Zer hurrengo?
Gure krisi klimatikoa laguntzeaz gain, poltsikoak betetzeko ahalmena ere badu. Mundu osoko industria hidroponikoa merezi duela aurreikusten da £ 8.8 milioi 2025 arabera.
Hori bai, ez da irtenbide perfektua. Hidroponia maite dugun bezala, beti da garrantzitsua hazteko metodo "ez-ohikoak" erabiltzeak izan ditzakeen eragozpenak kontuan hartzea:
Hazkunde hidroponiko mota askok ekipamendurako eta espaziorako hasierako inbertsioa behar dute. Horri laguntzeko lur zati bat alokatzea edo berritzea garestia izan daiteke lehen urratsa. Gainera, metodo askok tresna elektrikoak behar dituzte (adibidez, ponpak, argiak, haizagailuak eta hozgailuak). Eraginkortasunez aukeratzen ez baduzu, fakturak jasanezinak izan daitezke.
Hori bai, zuk erabaki bezainbeste edo gutxi kosta daiteke. Zure atzeko lorategian txiki hasi nahi baduzu, metodo pasiboekin eta argi naturalarekin, prezioa minimoa da.
Laburbilduz: zure ponpak huts egiten badu, zure landareek oxigeno-hornidura osoa gal dezakete.
Zorionez, ekipo askok "berrabiarazi automatikoki" bezalako segurtasun-funtzioak dituzte, korronte hutsegite baten ondoren automatikoki itzultzen direnak, baina ondorioak potentzialki negargarriak izan daitezke.
Berriz ere, zenbat eta aurreratuago egin zure konfigurazioa, orduan eta etekin handiagoak sortuko dituzu. Baina faktore gehiago ere badaude begiz jotzeko. Emaitza onenak lortu nahi badituzu, zure landareak etekin gorenetara iristeko oztopo izan dezakeen edozer ikusi beharko duzu.
Uraren tenperatura, giro-tenperatura, ur-mailak, mantenugaien kontzentrazioa, pH-a, EC, hezetasuna, aire-zirkulazioa... horiek guztiak zure hazkuntza-espazioko baldintzak sortu edo hautsiko dituzte. Hala ere, nekazaritza tradizionala ere ez da ia brisa bat!
Izurriteek eta aireko gaixotasunek arrisku txikia duten arren, urak transmititzen dituzten gaixotasunek ere ondorio izugarriak izan ditzakete landare batean. Eta, guztiek urtegi-sistema bera partekatzen dutenez, kutsatutako landareek askoz azkarrago heda dezakete gaixotasuna.
Goiko puntuan esan bezala, zure landareak hazteko klima osasuntsu bat mantentzeko ezinbestekoa da erregulartasunez kontrolatzea.
Dibertitzeko loreak hazteari buruz jakin-mina baduzu edo hurrengo inperio ekologikoa eraikitzera abiatzen zaren ala ez, hidroponia izan daiteke irtenbidea. Onura paregabeak eskaintzen ditu lurzoruarekiko, eta tokiko produktuak hazteko eta klima-aldaketa murrizteko aukera garrantzitsua eskaintzen du. Gure egungo munduan, nekazaritzaren etorkizuna bihur daiteke.
Begiratu Growers House ingurura zuretzako tresnak ditugun ikusteko!